REVUELTO de Chorizo pamplonica y queso con Espaguetis

(COCINA DE APROVECHAMIENTO)

Ingredientes para 3 personas:

2 CLARAS DE HUEVO
2 HUEVOS
150 DE ESPAGUETIS
5 LONCHAS DE CHORIZO PAMPLONICA
SAL PIMIENTA Y OREGANO.
1 c PIMENTON PICANTE
4 C DE TOMATE FRITO
100 GR DE QUESO RALLADO ( MECLA 4 QUESOS )

Hacemos un revuelto de huevo con los 2 huevos, las dos claras,  el chorizo y el queso.

Después añadimos las especias ( no te olvides de la cucharadita de pimentón picante, le da un sabor muy rico y el plato no queda picante) y el tomate y después de un par de minutos, añadimos la pasta ya cocida al dente, cocinamos dando vueltas unos minutos mas.

Pasar a una fuente, espolvorear un poco de oregano y servir.

Que aproveche!

 

COMENTARIO DE CARMYLA

Siendo una receta de aprovechamiento, tan barata y sencilla … esta  ¡de muerte!