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Envia tu mensaje en una botella (texto o video)

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20150203_192835Envia tu mensaje en una botella

(texto o video)

Ya lo puedes encontrar en nuestra tienda de Logroño , Lekker & Lekker, en Avda Portugal, 3.

Nosotros te enseñamos como funciona y como meter el mensaje en la botella. Es la etiqueta la que interactúa con el que recibe el regalo, chulísimo!

Pero si te parece complicado, no te preocupes, no es necesario que aprendas, si lo prefieres nos facilitas tu mensaje de texto o de video y nosotros lo metemos por ti.

Puedes decidirte por un vino blanco, o un vino tinto crianza o reserva. Es un regalo muy especial con el que vas a sorprender . Y a un precio realmente bueno!

A partir del próximo lunes día 9 de Febrero también podrás adquirirlo en nuestra tienda online http://www.carmylasselectionshop.com

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Apostando por el Regalo Culinario.

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En nuestra tienda Lekker&Lekker de Avda Portugal 3. de Logroño , apostamos en estas fiestas por el regalo culinario.  Apuntate!! 

Si no eres de logroño aqui te dejo algunas fotos,  si te gustan nuestras propuestas puedes pedirlas por teléfono y te las enviamos a tu domicilio.  Tlf. 608707518.

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Conecta con nosotros
¡TE VAMOS A SORPRENDER!!!
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Saludos Carmyla.

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5 FORMAS DIFERENTES DE COMER PEPINO

5 FORMAS DIFERENTES DE COMER PEPINO

 

El pepino es originario de la India y es de la familia del melón y el calabacín. Tiene muchas cualidades nutricionales y curativas entre las que hay que resaltar que el pepino es una verdura con un alto contenido en agua por lo que es muy hidratante y muy recomendable en dietas bajas en calorías. Además contiene flavonoides que tienen una acción antiinflamatoria y ayudan a combatir el cáncer.

El pepino es un vegetal que me encanta porque da mucho juego a la hora de preparar platos muy diferentes. La mayoría de la gente lo come solo en ensalada, generalmente, como acompañamiento a otras verduras. Hoy he seleccionado una serie de recetas en las que el pepino es uno de los ingredientes principales o en las que aporta un toque de sabor y color imprescindible.

Son 5 recetas muy diferentes entre sí para que puedas elegir según los ingredientes que tengas o las ganas que tengas de cocinar. Lo he combinado con otras verduras, con pescado, con yogurt, con pasta, … De cualquier manera está delicioso.

En casi todas las recetas he utilizado “pepino holandés”. Éste es un pepino largo, de piel fina y de color verde intenso. Me gusta porque es muy suave y se puede comer sin pelar. De esta forma se aprovecha en su totalidad y no se pierden parte de sus vitaminas y minerales.

El pepino holandés se cultiva en España pero se comercializa principalmente en Europa. Cada vez es más frecuente encontrarlo en los supermercados.

El pepino típico que se come en España es más sabroso y de piel más rugosa por lo que se suele comer pelado y, principalmente en ensaladas.

Otra variedad que utilizo mucho en mis recetas es el pepinillo en conserva. Mi preferido es el pepinillo agridulce. Sigue leyendo

5 IDEAS PARA COMER GARBANZOS EN VERANO

5 IDEAS PARA COMER GARBANZOS EN VERANO

 

Todo el mundo sabe que las legumbres son un alimento básico en una dieta sana y equilibrada. Generalmente, se comen más en invierno porque las asociamos a platos de cuchara, calentitos, para combatir el frío.

Por ello cometemos en error de reducir su consumo en verano y así nos privamos de un alimento muy sano que contiene muchos nutrientes esenciales.

Hoy en particular, me quiero centrar en una legumbre espectacular que da mucho juego en la cocina para todo tipo de platos: ‘los garbanzos’.

 

Los garbanzos son originarios de norte de África.

Son un alimento muy completo porque tiene un alto contenido en hidrato de carbono (48 g), proteína (20g) y fibra (9.5 g, más que la mayoría de los productos integrales). Por el contrario tienen poca grasa (3.5 g) y su aporte calórico es de unas 350 kcal por 100 g.

 

Son muy recomendables para seguir una dieta de adelgazamiento por su poder saciante debido a la combinación de la proteína y la fibra.

Para los vegetarianos, es uno de los mejores sustitutivos de la carne. Dos platos estrella de la cocina vegetariana son el humus y el falafel.

 

Los garbanzos son muy beneficiosos para nuestra salud porque son antioxidantes y protegen el intestino. Son buenos para mantener constantes los niveles de azúcar en sangre, de lo que se pueden beneficiar principalmente los pacientes con diabetes tipo 2. Además aportan hierro, vitamina B y triptófano, un precursor de la serotonina. Esta es la hormona del ‘bienestar’ y la que regula el sueño.

 

Se puede comprar seco, embotado ya cocido o en forma de harina. Lo puedes cocinar en platos como ingrediente principal o acompañado de verduras.

La harina de garbanzo es ideal para los celíacos o personas sensibles al gluten a la hora de sustituir otros tipos de harina. Sigue leyendo

UN BRINDIS POR EL NUEVO AÑO ¡VIVA EL 2014!

feliz año nuevo

FELIZ AÑO NUEVO

happy new year

HAPPY NEW YEAR

A TODOS MIS AMIG@S,  CONOCID@S,  SEGUIDOR@S, COMPAÑER@S DE GRUPOS

Y A TO@S LOS AMANTES DE LA GASTRONOMÍA,

OS DESEO UN FELIZ 2014 LLENO DE ILUSIONES, ALEGRÍAS Y DESEOS CUMPLIDOS.

OS MANDO TODA MI ENERGÍA POSITIVA PARA QUE SE CUMPLAN TODOS VUESTROS DESEOS Y PARA

QUE ALCANCÉIS LOGROS EN TODOS  VUESTROS PROYECTOS.

YO  TAMBIÉN TENGO MUCHOS PROYECTOS PARA ESTE NUEVO AÑO QUE COMIENZA

Y ESPERO SEGUIR CONTANDO

CON VUESTRO CARIÑO Y APOYO. 

¡BRINDEMOS PARA QUE SE CUMPLAN NUESTROS SUEÑOS!

¡POR EL 2014!!!!!!!!

 

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UN BRINDIS POR EL NUEVO AÑO    

¡VIVA EL 2014!

Besos y Abrazos de Carmyla.

 

TAJINE

TAJINE 1

TAJINE:

GUISOS SANOS Y SABROSOS DEL NORTE DE AFRICA

Cuando hablamos de “tajine” nos estamos refiriendo al mismo tiempo al recipiente y al guiso que hacemos en él.

El tajine como recipiente, se compone de una base, (una cazuela hecha generalmente de barro cocido, dónde se cocina y sirve el guiso) y de una tapadera alta, en forma de cono. Al cocinar, se forma vapor que se condensa en la tapadera y cae de nuevo sobre los alimentos. De esta forma se aprovechan todos los jugos y aromas.

Es muy popular en Marruecos pero su uso se está extendiendo por todo el mundo por ser una forma de cocinar sencilla, sana y sabrosa.

Los tajines tradicionales son de barro y solo se pueden utilizar en cocinas de gas o en el horno. Por ello, están surgiendo tajines donde la base está adaptada para todo tipo de cocinas: eléctricas, vitrocerámica o de inducción. Incluso, es posible encontrar en el mercado, tajines eléctricos.

Hay tajines que están pintados y decoradas en diferentes colores. Estos, generalmente, son de uso decorativo y se ulilizan solo para servir el guiso una vez cocinado, para mejorar su presentación.

Recuerda que antes de utilizar un tajine de barro que no esté barnizado, es necesario ponerlo en agua durante 1 día, para prevenir que estalle y se rompa al contacto con el calor.

El tajine como guiso es espectacular. Puede ser de carne, de pescado, de verduras o, como es lo más normal, de una combinación de ellos.

La cocina marroquí es conocida por el uso de las especias y en el tajine, éstas se mezclan de manera magistral: gengibre, cilantro, canela, comino, pimiento en polvo, curcuma, fenugreco, pimienta, …. Imagínate todo el sabor que pueden aportar todas ellas a un guiso, hecho a fuego lento, sin prisas.

Si no sabes muy bien cómo combinarlas, empieza comprando “ras el hanout”. Es una mezcla de especias que ya viene preparada y lista para añadir a cualquier guiso. Su nombre quiere decir que es la mejor mezcla que te pueden ofrecer en una tienda de especias.

En las tiendas marroquís podrás encontrar también otras mezclas especiales para tajine de carne, de pescado, de verduras. Si tienes la suerte de tener una de estas tiendas a tu alcance, no dudes ni un momento en entrar. Vas a descubrir un mundo interminable de productos diferentes, llenos de sabores y olores maravillosos.

Otros ingredientes base para elaborar un tajine son las patatas, las aceitunas, los dátiles, las pasas, las almendras, los limones, el cilantro, el perejil o la menta fresca. Sigue leyendo

LLEVA EL ALOE A TU VIDA

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LLEVA EL ALOE VERA A TU VIDA

 

La ciencia en la Naturaleza

La naturaleza nos brinda muchos regalos. Nuestra ciencia nos ayuda a utilizar al máximo su potencial. Forever Living Products emplea a científicos respetados quienes son líderes mundiales en el desarrollo de productos. Debido a su dedicación, Forever Living puede ofrecerte productos nuevos e innovadores que no podrás encontrar en ninguna otra parte, tales como Nature’s 18, Pomesteen Juice, y nuestros productos antienvejecimiento de Sonya Skin Care. Sigue leyendo