COPA «AFRODISÍACA» DE MUESLI, PLÁTANO Y CACAO

DESCRIPCIÓN: desayuno o postre dulce a base de plátano, cacao, muesli y frutos secos

Ingredientes: por copa

• 1 PLÁTANO maduro
• 1 cucharadita de CACAO en polvo o 1 cucharada rasa de pasta de chocolate (tipo nutella o nocilla)
• 1 cucharadita MIEL (opcional)
• 2 o 3 cucharadas de MUESLI
• 1 o 2 cucharadas de FRUTOS SECOS

Preparación:

• Pela el plátano, quítale bien las hebras y córtale un poco de los 2 extremos.
• Ponlo en un plato y aplástalo con un tenedor hasta que obtengas una masa uniforme.
• Añade el cacao o la pasta de chocolate (también la miel, opcional) y mézclalo bien con el plátano. Vierte la masa resultante en una copa grande de cóctel.
• Echa el muesli y presiónalo un poco con una cuchara para que se meta un poco en la mezcla de plátano y chocolate. No le des vueltas para no manchar la copa.
• Por último, cubre el muesli con los frutos secos .

COMENTARIO DE CARMYLA

Esta copa de plátano y cacao es maravillosa como desayuno o postre por varias razones. Una de ellas es que te va a aportar una cantidad de nutrientes increíble. Su combinación de fruta, cereales, cacao y frutos secos la hacen una bomba de vitaminas, minerales y grasas saludables que te recargarán de energía.

Puedes elegir cacao en polvo o pasta de chocolate. Desde el  punto de vista dietético es mejor que añadas cacao porque tiene más minerales y vitaminas, principalmente magnesio. Si miras la etiqueta del bote de crema de cacao verás que su principal ingrediente es el azucar y que el porcentaje de cacao es tan solo de, aproximadamente, un 8%. Si optas por el cacao, elige un plátano maduro o añade 1 cucaradita de miel porque, si no, puede resutar un poco amargo.

Prepáralo justo antes de servirlo para que el muesli no se reblandezca.

Todos los ingredientes de ésta deliciosa copa están considerados por separado como afrodisíacos (incluída la miel), es decir, que potencian la líbido, la producción de hormonas sexuales y de serotonina (la llamada hormona de la felicidad).

Qué te parece si el día de San Valentín le llevas a tu amor el desayuno a la cama?

Saludos de Carmyla.