SALSA DE ENELDO DE LILIAN

DESCRIPCIÓN: salsa a base de yogurt, mayonesa y eneldo

Ingredientes:

• 1 YOGURT GRIEGO NATURAL
• 2 cucharadas de MAYONESA
• 6 cucharadas de ENELDO fresco
• 1 cucharadita rasa de AZUCAR
• 1 cucharadita rasa de SAL
• PIMIENTA al gusto

Preparación:

• Pon en un bol todos los ingredientes: el yogurt, la mayonesa, el eneldo, el azucar, la sal y la pimienta.
• Remueve bien con ayuda de unas varillas para que se ligue bien la salsa.

COMENTARIO DE CARMYLA

Esta salsa va genial con tapas de salmon, de gambas y con todo tipo de pescados en general.

La receta de esta sencilla, sana y sabrosa salsa se la debo a Lilian y por eso lleva su nombre. Me gusta ponerle a mis tapas el nombre de las personas que me hacen sugerencias y a las que les encanta hacer aportaciones a este blog. Sé que a ellas les resulta especial tener una receta “personalizada” y a mí me gusta reconocerles su ayuda y su cariño.

Un abrazo para todas ellas.

Saludos de Carmyla.