MOJITO

DESCRIPCIÓN: bebida refrescante a base de ron, lima y menta

Ingredientes: por cada mojito en vaso grande

• 3 ramas de MENTA FRESCA
• 2 cucharadas rasas de AZUCAR MORENO
• 1 LIMA cortada en 8 trozos
• 1 medida de “chupito” de RON
• SPRITE, SEVEN UP o SODA

Preparación:

• Elige un vaso grande y alto.
• Pon dentro las ramas de menta fresca con el azucar moreno y machácalos un poco con la “mano” del mortero (yo compré un machacador especial para mojitos que es como la mano del mortero pero con picos para romper un poco la menta)
• Exprime con los dedos los trozos de lima y échalos dentro del vaso.
• Pon el ron y añade hielo picado (o en cubitos) hasta el borde del vaso.
• Termina el mojito poniendo soda, sprite o seven up hasta llenar el vaso.
• Sírvelo con un par de pajitas.

COMENTARIO DE CARMYLA

El mojito es un combinado originario de Cuba y, por ello, lleva ingredientes típicos cubanos como son el ron y la caña de azucar. Es una bebida muy refrescante que se ha convertido en una bebida internacional y que gusta a casi todo el mundo.

Estos mojitos son una buena forma de empezar una reunión familiar o de amigos, creando un ambiente festivo.

Si los acompañas de unas buenas tapas, todo el mundo quedará encantado.

Saludos de Carmyla.