TAPA DE MACEDONIA DE FRUTAS

DESCRIPCIÓN: mezcla de frutas frescas con piña en almibar

Ingredientes:

• 1 MANZANA
• 1 NARANJA
• 1 PERA
• 1 NECTARINA
• 1 bote pequeño de PIÑA EN ALMIBAR
• 24 UVAS (2 TIPOS)
• 10 FRESAS
• 1 PLÁTANO
• AZUCAR al gusto

Preparación:

• Pela y corta en daditos la manzana, la naranja, la pera y la nectarina.
• Corta la piña en almibar y reserva el almibar en un vaso.
• Lava las fresas y quítales el rabito. Corta dos fresas en laminas y el resto en daditos.
• Por ultimo, pela el plátano y córtalo en rodajas.
• Pon todas las frutas en un bol y añade el almibar de la piña que tienes reservado en el vaso.
• Dale vueltas con cuidado para que no se rompa el plátano y las fresas.
• Pruéba la macedonia y añade, si lo consideras necesario, azucar al gusto.
• Sirve la macedonia en un bol o un platito que te guste.

COMENTARIO DE CARMYLA

Esta  una de las tapas con más vitaminas que encontrarás en mi selección. Asegúrate de que la sirves directamente para que no se pierda la vitamina C de las fresas y de la naranja.

Además es una tapa muy vistosa y apetitosa con la que este desayuno del día de la madre te quedará perfecto.

FELIZ DÍA DE LA MADRE !!

Saludos de Carmyla.