Tapa Fria de Salami Relleno


Ingredientes:
• 8 lonchas de salami
• 2 huevos
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de curry
• 1 pizca de pimentón picante
• 1 poco de perejil picado
• 1 pizca de sal
Preparación
Pica el ajo lo más menudo que puedas.
Cuece los huevos durante 10 min. en agua hirviendo.
Pélalos y machácalos con el tenedor.
Mezca los huevos con la mostaza, el ajo, el curry, el pimentón picante y la sal hasta que consigas una pasta uniforme.
Unta esta pasta  sobre las lonchas de salami y enróscalas en forma de cucurucho.
Coloca los cucuruchos de salami en un mini-vasito o platito y decorar con perejil picado.

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s