LISTA DE LA COMPRA

 

Al igual que hice cuando publiqué el “buffet para cumpleaños”, te he elaborado la lista de la compra para el “buffet de quesos, patés y ensaladas” para que prepararlo te resulte de lo más fácil.

Esta lista de la compra es para montar un buffet para 15 personas. Si tienes muchos más invitados, tendrás que variar la lista en función del número. No te resultará difícil. Símplemente tendrás que añadir por persona ¾ queso y 50 g de paté. En cuanto a las tapas, las ensaladas y el postre, tendrás que preparar más cantidad.

No incluyo en la lista los ingredientes básicos como la sal o el vinagre.

Para ponértelo aún mas fácil, he creado el código QR de la lista de la compra para que lo puedas leer con tu móvil y puedas llevarte la lista al supermercado sin tener que imprimirla. Cool, eh??

 

BEBIDAS (varia en función del tipo de invitados.

Cava, vino blanco, vino tinto, sidra, mosto, refrescos y agua

 

COMIDA

4 o 5 tipos diferentes de TOSTADAS

4 BAGUETTES

1 paquete de 200 g de SALMÓN AHUMADO

4 YOGURES GRIEGOS

1 bote de mayonesa MAYONESA

ENELDO

2 paquetes de MASA DE HOJALDRE

1 paquete de QUESO RALLADO

2 bolsas grandes de NACHOS

1 botella de SALSA CHINA AGRIDULCE

250 g de MEZCLA DE FRUTOS SECOS

250 g de MEZCLA DE FRUTAS SECAS CON PASAS

1 paquete de DÁTILES

½ kg de UVAS BLANCAS

½ kg de UVAS NEGRAS

10 tipos de QUESOS diferentes

3 tipos de PATÉS diferentes (o 50 g por persona)

3 tipos de MERMELADAS (ej. Higo, frutas rojas, cebolla, melocotón,…)

1 paquete de MEZCLA DE ENSALADA

500 g de TOMATES CHERRY

1 tarro de PIMIENTOS ROJOS ASADOS

1 bote de ACEITUNAS NEGRAS

1 tarro de FETA EN ACEITE

1 SAZONADOR DE ENSALADA (mezcla de pelejil y ajo)

TOMILLO

ROMERO

1 o 2 PEPINOS (dependiendo del tipo)

100 g de TIRAS DE JAMÓN COCIDO

1 tarro de CEBOLLETAS AGRIDULCES

TARTALETAS DE BARQUILLO u otro tipo de barquillo

500 g de FRESAS

1 bote grande de MACEDONIA DE FRUTAS en almibar

1 bote de PIÑA en almibar

1 bote de CEREZAS EN ALMIBAR

1 bote de LECHE CONDENSADA

1 bote de NATA MONTADA lista para utilizar

2 MANZANAS

3 KIWIS

2 NARANJAS

15 PINCHOS DE PALMERAS DE COLORES para decorar el postre

 

Esta lista de la compra te va a salir por unos 150 €, a unos 10 € por persona, sin contar las bebidas. También va a depender en el supermercado dónde lo compres.

 

Saludos de Carmyla.