PIZZA NAVIDEÑA

DESCRIPCIÓN: pizza de jamón cocido y chorizo en forma de árbol navideño.

Ingredientes:

• 1 paquete de MASA PARA PIZZA
• TOMATE FRITO (casero o en conserva)
• 5 o 6 lonchas de JAMÓN COCIDO
• 10 lonchas de CHORIZO PAMPLONICA
• 10 rodajas de QUESO SNACK BARRA (tipo President)
• 10 LONCHAS DE QUESO PARA FUNDIR
• ORÉGANO al gusto
• 2 cucharadas de AOVE (aceite de oliva virgen extra)

Preparación:

• Precalienta el horno a 200°C.
• Cubre la bandeja del horno con papel sulfurizado (papel de horno). Puedes utilizar el que viene con la masa.
• Extiende la masa para pizza sobre el papel de horno. Córtala en forma de arbol con ayuda de un cuchillo que corte bien (fíjate en las fotos).
• Pincha la masa varias veces con un tenedor.
• Echa un chorrito de aceite y repártelo bien sobre la masa.
• Cubre la masa con tomate frito al gusto y espólvoréalo con el orégano.
• Pon una capa de lonchas de jamón cocido sobre el tomate frito.
• Reparte las rodajas de queso en barra.
• Corta las lonchas de queso para fundir en tiras.
• Corta 1 loncha de jamón cocido en tiras finas.
• Decora la pizza con las tiras de queso y tiras finas de jamón cocido.
• Coloca las rodajas de chorizo pamplonica a modo de “bolas de Navidad” (ver fotos).
• Pon la pizza en el horno a 200°C durante unos 15 o 17 min. hasta que el queso esté bien fundido y la pizza crujiente.

COMENTARIO DE CARMYLA

Si eres amante de la pizza, estás de suerte estas Navidades.

Mira qué pizza navideña más apetecible te he preparado hoy. Además de su atractiva presentación, esta pizza tiene todos los ingredientes para hacer las delicias de todo el mundo en cualquiera de las comidas o cenas que vas a tener las próximas dos semanas.

Imagínatela sobre tu mesa o sobre una mesa de buffet. En un primer momento a tus invitados les va a dar pena comérsela de lo bonita que te va a quedar. Luego va a desaparecer en un abrir y cerrar de ojos.

LLeva una combinación de tomate, quesos, jamón cocido y chorizo que es una delicia.

Estoy segura que con esta pizza navideña vas a quedar de maravilla estas fiestas.

Feliz Navidad.

Saludos de Carmyla.