TOSTADITAS DE SALMÓN Y ENELDO
Ingredientes: para 15 tapas
- 150 g de SALMÓN AHUMADO
- 6 cucharadas de SALSA DE ENELDO DE LILIAN (buscar la receta en “recetas básicas”)
- ENELDO FRESCO para decorar
- 15 TOSTADAS (tipo melba)
Preparación:
- Pon un poco de salsa de eneldo de lilian en el centro de la tostada.
- Coloca encima un trozo de salmón ahumado.
- Decora la tapa con una ramita de eneldo.
COMENTARIO DE CARMYLA
Esta es una tapa rápida de preparar, deliciosa y que combina a la perfección
con un cava o un vino blanco fresquito.
Monta la tapa justo antes de servirla para que la tostada no se reblandezca.
Una forma ideal de empezar una fiesta, no te parece?
Saludos de Carmyla.
