TOSTADITAS DE SALMÓN Y ENELDO

Ingredientes: para 15 tapas

• 150 g de SALMÓN AHUMADO
• 6 cucharadas de SALSA DE ENELDO DE LILIAN (buscar la receta en “recetas básicas”)
• ENELDO FRESCO para decorar
• 15 TOSTADAS (tipo melba)

Preparación:

• Pon un poco de salsa de eneldo de lilian en el centro de la tostada.
• Coloca encima un trozo de salmón ahumado.
• Decora la tapa con una ramita de eneldo.

COMENTARIO DE CARMYLA

Esta es una tapa rápida de preparar, deliciosa y que combina a la perfección

con un cava o un vino blanco fresquito.

Monta la tapa justo antes de servirla para que la tostada no se reblandezca.

Una forma ideal de empezar una fiesta, no te parece?

Saludos de Carmyla.