TORNADO

TAPA FRÍA : TORNADO DE SALAMI

DESCRIPCIÓN: tapa de salami y queso

Ingredientes: para 5 tornados

• 5 lonchas de SALAMI
• 5 cucharadas de QUESO PHILADELPHIA LIGHT
• 1 paquete de MEZCLA DE LECHUGAS

Preparación:

• Unta la mitad de cada rodaja de salami con abundante queso Philadelphia (por eso lo he elegido “light”).
• Coloca un poco de mezcla de lechugas en uno de los extremos.
• Enrolla el salami a modo de “tornado”.
• Para servir el tornado, pon un poco de mezcla de lechugas en el fondo de un vasito alto y estrecho (para que no se deshaga el rollito de salami. Coloca con cuidado el tornado en en el vasito (ver foto).

COMENTARIO DE CARMYLA

No te quejarás, que cada vez te lo pongo más fácil para servir una “tapa expres”, hecha en un minuto, sabrosa, sana y con una bonita presentación. Yo creo que es porque con la llegada del verano, cada vez apetece menos pasar calor en la cocina. Pero por ello, no vamos a renunciar a darnos “pequeños gustazos”, ¿no te parece?.

Saludos de Carmyla.