Sumario:

Ya hemos visto:

1.- Como montar la mesa para el buffet.

2.- Como preparar un minibuffet frio, para el brindis inicial  y sus recetas

3.- Como prepara el buffet de cumpleaños y sus recetas

En la cuarta entrega, vamos a ver:

BUFFET DE POSTRES:

Este buffet lo vamos a hacer sencillito porque, llegados a este punto de la celebración, ya has trabajado suficiente y también te mereces disfrutar de la fiesta. Estás preparando una fiesta de cumpleaños para tu familia o amigos y tu también tienes que participar y pasártelo bien.

Por ello he elegido 3 opciones de postre “compradas en pastelería” con las que puedes quedar muy bien.

Te prometo que en otra ocasión te voy a dar todas las claves para que montes un buffet solo de tapas dulces, pero creo que por esta vez, ya te has ganado el apodo de “reina/rey de las tapas”.

BEBIDAS: (sugerencias)

• CAFÉ
• TÉ
• LICOR DE CEREZAS
• BATIDA DE COCO

TAPAS:

1. BOCADITOS DE NATA, MINI MERENGUES Y CEREZAS CONFITADAS
2. CUADRADOS DE TARTA DE CHOCOLATE
3.  TRIÁNGULOS DE TARTA DE FRUTAS

    

Para el siguiente post, dejamos:

5.-Preparación. Como organizarlo todo para que pueda organizarlo todo una sola persona.

6.-Consejos útiles

7.-Lista de la compra.

Saludos Carmyla