HELADO DE FRUTAS CON YOGURT

YOGURT HELADO

DESCRIPCIÓN: helado hecho a base de yogurt y frutas

Ingredientes: para 1 litro de yogurt helado

• 3 YOGURES GRIEGOS
• 6 PLÁTANOS maduros
• 100 g de FRAMBRUESAS
• HOJAS DE MENTA para decorar

Preparación:

• Pon las frambuesas en una bolsa de congelación y déjalas en el congelador durante, al menos, 4 horas.
• Pela los plátanos, quítales las hebras y córtalos en rodajitas. Ponlos en otra bolsa de congelación y congélalos al igual que las frambuesas.
• Para hacer el yogurt helado:
  • Pon en la batidora los yogures junto con las frambuesas y los plátanos congelados.
  • Bátelo bien hasta que obtengas una mezcla uniforme.
  • Sírvelo directamente para que no se derrita.
• Decóralo con unas hojitas de menta.

COMENTARIO DE CARMYLA

Por mucho que busques no vas a encontrar un postre más sencillo, sano y sabroso.

He utilizado yogurt griego porque es más consistente que el normal. Si utilizas plátanos maduros no necesitas añadir nada de azucar.

Si quieres que el postre resulte todavía más ajustado de calorías, puedes poner queso fresco desnatado.

Este yogurt helado combina lo mejor de la fruta y el yogurt: vitaminas, fibra y calcio.

¿No te parece que este puede ser el postre ideal para cualquier niño o adulto.

Es un postre fantástico para un buffet de cumpleaños, ya que el helado le gusta a todo el mundo, y es tan sencillo de preparar que puedes servirlo recién hecho. Para cumpleaños de niños , sírvelo con dos churritos de  barquillos de chocolate a modo pajitas, veras como les encanta.

Saludos de Carmyla.