EMPAREDADO «PICAMIEL»

EMPAREDADO DE SALAMI A LA PIMIENTA CON MOSTAZA Y MIEL

DESCRIPCIÓN: pan de molde con salami a la pimienta, mostaza, miel y mezcla de lechugas

Ingredientes: para 2 emparedados (mitades rectágulares)

• 2 rebanadas de PAN DE MOLDE
• 4 lonchas de SALAMI A LA PIMENTA (u otro salami al gusto)
• 1 cucharada rasa de MOSTAZA DE DIJON (u otra mostaza al gusto)
• ½ cucharadita de MIEL
• 1 puñadito de MEZCLA DE LECHUGAS

Preparación:

• Pon una rebanada de pan de molde en un plato y cúbrela con las lonchas de salami a la pimienta. Si no encuentras este tipo de salami, utiliza cualquier salami que te guste y ponle un poco de pimienta negra por encima.
• Mezcla la mostaza con la miel y unta el salami con ella.
• Ponle un puñado de mezcla de lechugas y tapa el emparedado con la otra rebanada de pan de molde.
• Corta el emparedado en dos mitades rectangulares (ver foto).

COMENTARIO DE CARMYLA

Esta emparedado es muy sabroso pero un poco picante, por lo que no te recomiendo que se lo hagas a los niños.

Es ideal para aquellos a los que les gustan los sabores fuertes y un poco picantes.

El salami a la pimienta y la mostaza forman una combinación que te hace la boca agua. Para que no resulte demasiado fuerte, le añadimos la miel. La lechuga hace que los sabores se suavicen y nos refresca del sabor picante de la pimienta y la mostaza.

Este es otro emparedado para aquellas personas a las que no les asustan las combinaciones nuevas pero especiales y deliciosas. Eres tu una de ellas?

Saludos de Carmyla.