TOSTADA DE PERA CON GORGONZOLA

DESCRIPCIÓN: rebanada de pan de molde con pera y queso gorgonzola

Ingredientes:

• 1 rebanada de PAN DE MOLDE
• 1 cucharada de QUESO GORGONZOLA
• ½ PERA madura, cortada en láminas
• 1 cucharadita de PIÑONES

Preparación:

• Tuesta  ligéramente la rebanada de pan de molde.
• Pon el queso en un bol pequeño y derrítelo 10 segundos en el microondas.
• Unta la tostada con el queso.
• Coloca las láminas de pera sobre el queso.
• Esparce los piñones sobre la pera.

COMENTARIO DE CARMYLA

La tostada de pera con gorgonzola es una de mis preferidas y será, probablemente,  también la tuya si te gusta la combinación de sabores dulces y salados.

El sabor fuerte y un poco picante del queso gorgonzola contrasta con el sabor dulce de la pera. Los piñones son el toque final tanto de sabor como de decoración.

Atrévete a probar nuevos sabores. No tienes nada que perder y mucho que ganar.

Saludos de Carmyla.