SOPA DE MELÓN Y PEPINO
DESCRIPCIÓN: sopa fría a base de melón, pepino, nata líquida y guindilla Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: sopa fría a base de melón, pepino, nata líquida y guindilla Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: ensalada de 4 vegetales con jamón y queso
Ingredientes: para 6 cuencos
Preparación:
La he llamado “ensalada monsieur” porque es de jamón y queso.
El queso feta en aceite va marinado con especias. Por eso he utilizado su aceite porque es muy sabroso. Si no lo encuentras, puedes hacerlo tu mismo/a poniendo daditos de feta a marinar en aceite de oliva con especias como el tomillo, el romero, el orégano o el cebollino.
Atrévete a utilizar las hojas de especias enteras o en trozos. La albahaca está deliciosa en ensalada.
Saludos de Carmyla.
Debe estar conectado para enviar un comentario.