SOPA DE MELÓN Y PEPINO
DESCRIPCIÓN: sopa fría a base de melón, pepino, nata líquida y guindilla Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: sopa fría a base de melón, pepino, nata líquida y guindilla Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: hamburguesitas de ternera en cama de jamón cocido, queso y patatas a la panadera
DESCRIPCIÓN: masa quebrada cocinada en forma de flor con chorizo pamplonica, jamón cocido y quesos Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: rodajas de calabacín rebozadas, rellenas de jamón serrano, queso y jamón cocido, acompañadas de pimientos al chilindrón. Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: triángulos de tortilla mejicana rellenos de jamón y queso
Ingredientes: para 8 triángulos
Preparación:
Tras el éxito del “abanico de salami” (triángulos de salami y queso), hoy te propongo otro tipo de triángulos que están igual de deliciosos.
La combinación del jamón y queso es un clásico y gusta a todo el mundo. Prueba a hacerlo cuando tengas niños que “alimentar”. Después de la primera reacción de “y eso qué es”, los triángulos desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.
Puedes servirlos acompañados de un cuenquito de mayonesa light y otro de ketchup.
Saludos de Carmyla.
DESCRIPCIÓN: arroz acompañado de verduras y 3 tipos de carne con salsa asiática a base de soja, gengibre y miel.
Ingredientes: para 24 cucharitas
Preparación:
El secreto de este arroz asiático es la salsa. La combinación de ingredientes da como resultado un sabor intenso, un poco picante y muy especial.
Como puedes ver en la lista de ingredientes, es un plato muy equilibrado y variado a base de arroz, vegetales y carne. Sencillo, sano y sabroso, gusta a todo el mundo, pero si también lo van a comer los niños, es mejor que no eches el picante. Ponlo en un pequeño bol, aparte, y así el que quiera se puede echar a su gusto.
He utilizado “sambal oelec” porque es un tipo de picante que se usa mucho en la cocina asiática. Lo encontrarás en cualquier supermercado chino o asiático.
Saludos de Carmyla.
DESCRIPCIÓN: guisantes guisados con 2 tipos de jamón
Ingredientes: para 4 cazuelitas
Preparación:
Esta tapa de guisantes con jamones la podrás preparar en menos de 15 min. Es una forma sencilla, sana y sabrosa de preparar un primer plato o una guarnición que acompañe a la perfección cualquier carne o pescado a la plancha, empanado o rebozado.
Disfruta comiendo sano y cuidándote.
Saludos de Carmyla.
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