PANINI DE BACON
DESCRIPCIÓN: baguette caliente con salsa ajvar, bacon, chorizo y queso Sigue leyendo
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DESCRIPCIÓN: bocadillo caliente a base de salmón, queso a las finas hierbas y mayonesa con wasabi.
Ingredientes: para 1 panini
Preparación:
El panini es un bocadillo caliente que, normalmente, se hace con un pan blanco y plano. Yo he utilizado pan de baguette porque el pan de panini no es tan fácil de encontar en todos los supermercados. Si lo encuentras, cómpralo y pruébalo. Está muy bueno pero, personalmente, me gusta más el pan de baguette porque queda más crujiente. También puedes utilizar otros tipo de pan como pan de molde, pan rústico, ciabatta, focaccia …
Lo puedes rellenar de todo tipo de charcutería, queso, pescado en lonchas, especias, salsas, lechugas y hierbas. Ya te iré dando más ideas.
Este panini de salmón es delicioso. Imagínate un pan calentito y crujiente, con el aroma de salmón, la cremosidad del queso y el sabor picantito del wasabi. Es una combinación que tienes que probar.
Saludos de Carmyla.
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