SOPA DE AJO
DESCRIPCIÓN: sopa a base de pan y huevo, aromatizada con ajo y pimentón de la Vera. Sigue leyendo
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TAPA FRIA DE ANCHOAS EN VINAGRE
ANCHOAS EN VINAGRE
DESCRIPCIÓN: anchoas frescas marinadas en vinagre, aliñadas con aceite de oliva, ajo y pimiento verde. Sigue leyendo
Tapa fria de MATRIMONIOS
MATRIMONIOS
DESCRIPCIÓN: Anchoas en vinagre y anchoílla en aceite sobre cama de pimiento verde y tostada. Sigue leyendo
Tapa caliente de Champys en su jugo
Protegido: Tapa caliente: Quesitosta camembert
Tapa Fria de Tomate Cherry con Feta
Descrpción: PINCHO DE TOMATE CHERRY CON FETA
Ingredientes
- 20 tomatitos cherry
- 20 cuadradros (2×2 cm.) de queso FETA
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de albahaca
- 1/2 cucharadita de orégano
- Pimienta
Preparación
- En un bol pon el queso feta a marinar con el aceite, la albahaca, el orégano y la pimienta.
- Pincha cada trozo de queso feta entre dos mitades de tomate cherry en un palillo y ya está listo
Tapa Fria de cucharillas de Fetasalas
CUCHARILLAS DE FETASALAS
DESCRIPCIÓN: Ensalada con tomate, pepino, pimiento rojo y queso feta.
Ingredientes: (16 cucharillas)
- 2 TOMATES medianos
- 1 PEPINO mediano
- 1 PIMIENTO ROJO pequeño en cuadrados de 2 x 2 cm
- 100 g de QUESO FETA
- 1 AJO MUY PICADO
- 1 cucharada de PEREJIL PICADO
- 1 pizca TOMILLO
- 1 pizca de ROMERO
- 2 cucharadas de ACEITE DE OLIVA
- ½ cucharadita de VINAGRE
- SAL Y PIMIENTA al gusto
Preparación:
- Lava y corta los tomates, el pepino y el pimieto rojo en trozos de unos 2 x 2 cm. y ponlos en un bol.
- Corta la feta en cuadrados del mismo tamaño que las verduras y añadesela. Ponle sal y pimienta al gusto.
- En otro bol mezcla bien el aceite, el vinagre, el ajo picado, el perejil, el tomillo y el romero y viértelo encima de la ensalada.
- Mezclala con cuidado de que no se desmiguen los trozos de feta.
CarmYla 
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