SMOOTHY DE SANDÍA Y NARANJA

DESCRIPCIÓN: batido de sandía y naranja

Ingredientes: para 4 smoothys

• 4 catas de SANDÍA
• Zumo de 2 NARANJAS

Preparación:

• Exprime las naranjas y échalas en el vaso de la batidora.
• Corta las catas de sandía, quítales la piel y córtalas en trozos pequeños. Échalos en el vaso de la batidora.
• Bate bien el smoothy durante 1 min. o hasta que consigas una textura fina (depende de la batidora que tengas).
• Sírvelo en vasitos altos con un par de pajitas.

COMENTARIO DE CARMYLA

El smoothy de sandía y naranja es una bomba de vitamina C. Eso sí, tómatelo diréctamente después de hacerlo para aprovecharla al máximo.

Todos conocemos los propiedades de la naranja y su alto contenido en vitamina C.

Por su parte, la sandía, además de ésta vitamina nos va a aportar potasio y hierro. También aporta licopeno y betacarroteno, 2 antioxidantes que protegen las células contra los radicales libres y nos ayudan a tener una piel y unos ojos saludables.

La sandía es de la familia del pepino por lo que realmente se debe considerar como una verdura en vez de una fruta. La podemos encontrar en el mercado durante prácticamente todo el año pero la mejor época para degustarla es en el verano. Además de ser deliciosa, es super sana y muy hidratante ya que está compuesta por 95 % agua. En épocas de mucho calor, no puede faltar en la dieta de nuestros mayores y de los niños.

La combinación de la sandía y la naranja no sólo es nutritiva y sana, también es deliciosa.

La sandia aporta al smoothy un color y una textura extraordinarios. La naranja un punto agridulce delicioso.

El resultado es una bebida refrescante, sencilla de preparar, sana y diferente que gusta a todo el mundo.

Este smoothy lo puedes preparar en el desayuno, como refresco o convertirlo en unos segundos en un cocktel espectacular con solo añadirle un poco de vodka o de ginebra. Imagínatelo en una copa de cocktel con una espiral de piel de naranja… Solo de pensarlo me están entrando ganas de prepararme uno. A ti no?

Saludos de Carmyla.