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ROLLITOS DE BURGOS

ROLLITOS DE MORCILLA DE BURGOS CON HUEVO FRITO 4

ROLLITOS DE BURGOS

 

ROLLITOS DE MORCILLA DE BURGOS CON HUEVO FRITO 3

DESCRIPCIÓN: Rollitos de morcilla de burgos y huevo frito. Sigue leyendo

PECHUGAS DE POLLO CON PIMIENTOS EN TAJINE

TAPA DE PECHUGAS CON PIMIENTOS EN TAJINE

PECHUGAS DE POLLO CON PIMIENTOS EN TAJINE tapa

PECHUGAS DE POLLO CON PIMIENTOS EN TAJINE

(presentación para BUFFET)

PECHUGAS DE POLLO CON PIMIENTOS EN TAJINE plato

DESCRIPCIÓN: pechugas de pollo con pimientos y cebolla, cocinadas en tajin Sigue leyendo

PINCHO DE SALMÓN A LA PIMIENTA

PINCHO DE SALMÓN A LA PIMIENTA 1

PINCHO DE SALMÓN A LA PIMIENTA

 

PINCHO DE SALMÓN A LA PIMIENTA 3

DESCRIPCIÓN: pinchos a base lomos de salmón fresco a la pimienta, cocinado a la plancha Sigue leyendo

PLÁTANO HELADO

PLÁTANO HELADO

BATIDO DE PLÁTANO 2

Cuando hace calor lo que más nos apetece comer, son alimentos fresquitos y deliciosos.

Hoy te traigo una forma de hacerte con un helado de lo más natural. Además es la mejor forma de aprovechar los plátanos antes de que se pongan maduros.

En mi casa, en cuanto la cáscara del plátano empieza a ponerse con puntitos negros, ya nadie quiere comérselo, por eso me acostrumbré a congelarlos.

También he preparado un “batido de plátano” a base de leche y plátano congelado. No te puedes imaginar lo sencillo, sano y sabroso que queda.

PLÁTANO CONGELADO

PLÀTANO CONGELADO entero 1

No sé si has probado alguna vez a comer un plátano congelado como si fuera un polo o un helado pero te aseguro que es una delicia y muy refrescante. Sigue leyendo

TAPA DE PAELLA DE POLLO CON TRIGO SARRACENO

PAELLA DE POLLO CON TRIGO SARRACENO

PAELLA DE POLLO CON TRIGO SARRACENO tapa 1

DESCRIPCIÓN: arroz sarraceno hecho en paellera con pollo y alubia verde Sigue leyendo

TAPA DE COSTILLAS EN SALSA DE SOJA

COSTILLAS CON SALSA DE SOJA 2

COSTILLAS EN SALSA DE SOJA

COSTILLAS CON SALSA DE SOJA 3

 

DESCRIPCIÓN: costillas de cerdo marinadas en salsa de soja y fritas en ella Sigue leyendo

PINCHO DE CHISTORRA DE SALCHICHÓN FRESCO

PINCHO DE CHISTORRA DE SALCHICHÓN FRESCO

PINCHO DE CHISTORRA DE SALCHICHÓN FRESCO 2

DESCRIPCIÓN: pincho o tapa de chistorra de salchichón fresco asado Sigue leyendo

CAZUELITA DE GUISANTES A LA RIOJANA

GUISANTES «DE PADRE» A LA RIOJANA

GUISANTES A LA RIOJANA 2

DESCRIPCIÓN: guisantes frescos desgranados, con chorizo y verduritas Sigue leyendo

PESCADOS CON TOMATE Y PATATAS ASADAS

PESCADOS CON TOMATE Y PATATAS ASADAS

PESCADO CON TOMATE tapa 1 PESCADO CON TOMATE tapa3

DESCRIPCIÓN: bacalao, salmón y calamar en salsa de tomate con mucha verdura y patatas cocinadas al horno con especias Sigue leyendo

PAN DE AJO CARMYLA

PAN DE AJO Y ESPECIAS «ESPECIAL»

PAN DE AJO Y ESPECIAS ESPECIAL tapa 2

DESCRIPCIÓN: pan de baguette al horno con mantequilla de ajo, queso mozarella y especias Sigue leyendo