TAPA DE WOK DE ARROZ CON MARISCO,
CHAMPIÑONES Y BROTES DE SOJA
DESCRIPCIÓN: wok a base de langostinos, sepia, champiñones, brotes de soja y arroz, con un toque de curry Sigue leyendo
Archivos
ENSALADA CRUJIENTE DE ARENQUES EN VINAGRE
ENSALADA CRUJIENTE DE ARENQUES EN VINAGRE
DESCRIPCIÓN: ensalada a base de espinaca fresca, brotes de soja, rábanos y arenques en vinagre. Sigue leyendo
CHAMPIÑONES CON BACON
CHAMPIÑONES CON BACON
DESCRIPCIÓN: láminas de champiñón cocinadas con tacos de bacon fresco y especias. Sigue leyendo
CALABACÍN RELLENO “DOS JAMONES”con chilindrones.
CALABACÍN RELLENO “DOS JAMONES”con chilindrones.
DESCRIPCIÓN: rodajas de calabacín rebozadas, rellenas de jamón serrano, queso y jamón cocido, acompañadas de pimientos al chilindrón. Sigue leyendo
TORRIJAS AL HORNO “SUPERSANAS” DE CARMYLA
TORRIJAS AL HORNO “SUPERSANAS” DE CARMYLA
DESCRIPCIÓN: torrijas a base de pan integral, leche de soja, azúcar moreno no refinado y cocinadas sin grasas en el horno. Sigue leyendo
PALOMITAS DE MAIZ A LA CAZUELA
PALOMITAS DE MAIZ A LA CAZUELA
Las palomitas de maíz son uno de los “snacks” más sanos, sabrosos y antiguos que existen. Ya hay constancia de que en Colombia o en Perú se cocinaban hace más de mil años aunque fueron los norteamericanos los que las hicieron tan populares al ponerlas de moda en los cines a principios del siglo XX. Sigue leyendo
BERENJENAS ASADAS
BERENJENAS ASADAS
DESCRIPCIÓN: berenjenas asadas, aliñadas con vinagreta de especias y enriquecidas con queso. Sigue leyendo
HIGOS CARAMELIZADOS CON VOLCÁN DE MASCARPONE Y SIROPE DE AGAVE
HIGOS CARAMELIZADOS CON
VOLCÁN DE MASCARPONE Y SIROPE DE AGAVE
DESCRIPCIÓN: higos caramelizados con azucar moreno y acompañados de queso mascarpone con sirope de agave. Sigue leyendo
CANAPÉ DE MINI HAMBURGUESA DE CARMYLA
CANAPÉ DE MINI HAMBURGUESA DE CARMYLA
DESCRIPCIÓN: mini hamburguesa hecha con mezcla especial de carmyla, servida en canapé. Sigue leyendo
ENSALADA DE TOMATE CON VINAGRETA DE ANCHOAS
TAPA DE ENSALADA DE TOMATE CON VINAGRETA DE ANCHOAS
DESCRIPCIÓN: tomates aliñados con vinagreta con anchoas y especias Sigue leyendo
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