CAZUELA DE VERDURAS CON LANGOSTINOS Y CALAMARES
TAPA DE VERDURAS CON LANGOSTINOS Y CALAMARES EN TOMATE
DESCRIPCIÓN: guiso de verduras con langostinos y calamares en salsa de tomate y nata Sigue leyendo
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DESCRIPCIÓN: Tortilla de pimientos del piquillo “al chilindrón” sobre morcilla de Burgos frita. Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: hojaldre relleno de salmón, quisquillas, huevo y lechuga Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: 2 tipos de rebozado de salchicha de Frankfurt, uno con queso y otro con pimientos del piquillo Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: alitas de pollo cocinadas con verduras, gambas, curry y arroz integral. Sigue leyendo
DESCRIPCIÓN: pizza con pollo, piña y nata fresca espesa
Ingredientes: para 4 personas
Preparación:
Hoy te he preparado una pizza diferente, una opción a la típica pizza de jamón y queso.
He utilizado una serie de ingredientes que combinan de maravilla: pollo, crema fresca, limón, especias y piña.
He sellado el pollo en sartén para que quede dorado. Además así no soltará sus jugos al meterlo al horno y quedará jugoso por dentro. La nata fresca espesa y el queso le dan una cremosidad a la pizza que te va a encantar. La mezcla de especias “levantan” el sabor del pollo.
Sé creativo/a a la hora de hacer tus pizzas. Piensa que su base es como comer pan, por lo que puedes ponerle cualquier tipo de ingrediente que se te ocurra.
Puedes elegir una base de pizza precocinada o hacerla tu mismo/a. La segunda opción te va a costar más tiempo pero el proceso es sencillo. Aquí te dejo el enlace a otra receta de pizza con base casera (https://carmylasselection.com/2013/04/28/pizza-integral-de-salchichon-y-chorizo/)
Acompaña la pizza de una buena ensalada para asegurarte una alimentación sana y equilibrada.
Saludos de Carmyla.
DESCRIPCIÓN: verduras pochadas envueltas en crêpes de tortilla
Ingredientes: para 6 wraps
Preparación:
¿Has visto que receta más sencilla, sana y sabrosa te he preparado hoy?
Y con una presentación espectacular. Los ingredientes pueden ser los de una simple tortilla francesa con verduras. Presentados en forma de wrap, estarás ofreciendo una comida diferente, apetitosa y especial.
Yo he utilizado las verduras que tenía por casa pero tu puedes utilizar las que más te gusten. Estos wrap pueden quedar también muy ricos con verduras como puerro, brócoli, col blanca, pimiento verde, apio ….. Eso sí, la base de cebolla, ajo y pimiento le da muy bien sabor.
Es una comida ideal si estás controlando tu peso o llevando una alimentación sana. Piensa que por cada wrap estás comiendo proteina de primera calidad (el huevo) y un montón de verduras.
Puedes acompañalos de unos panecillos suecos o unas tostadas, si quieres que tu alimentación sea más equilibrada incluyendo también hidrato de carbono.
Sé que te ha gustado la presentación de estos wraps pero, estoy también segura, de que te van a encantar por su sabor.
Saludos de Carmyla.